PDF
۲۰,۰۰۰ تومان
دانلود جزوه اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی 75 صفحه PDF 📘
دانلود جزوه اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی حسن فاطمی 75 صفحه PDF 📘، موارد غذایی در هننگام نگهداری ممکن است به اشکال مختلفی دستخوش تغییر و فساد شوند. این فساد می تواند بر طعم ،رنگ، بافت ، کیفیت بهداشتی و ارزش تغذیه ای ماده غذایی اثر بگذارد . باید توجه شود که در مواد غذایی ترکیبات و اجزا حساس و بسیار آماده برای انجام واکنش های زیان آور وجود دارند [...]
ادامه مطلب
تاریخ : 11 / نوامبر / 2024 بازدید : 76 نویسنده : پروژه کارت Alc
