
دانلود کتاب Handbook of Food Preservation م .شفیور رحمان 1088 صفحه PDF 📘
دانلود کتاب Handbook of Food Preservation م .شفیور رحمان 1088 صفحه PDF 📘،فرآوری غذا دیگر ساده نیست، بلکه اکنون یک علم بین رشته ای است. تعدادی از تکنیک های جدید برای افزایش عمر مفید، به حداقل رساندن خطر، حفاظت از محیط زیست و بهبود خواص عملکردی، حسی و تغذیه ای توسعه یافته اند. برای ادامه مطلب با سایت پروژه کارت همراه باشید. [...]